怎樣開火鍋店？需要注意什么問題？不同餐飲經營者的看法因個人經歷及特色模式的差異肯定不盡相同，但也有一些共同點。海德利 火鍋家具 提醒您注意以下幾點： 1 、位置：開辦火鍋店，最關鍵的一件事就是選位置。位置好，餐飲經營就成功一半。有的經營者總習慣...
中國是個禮儀之邦，餐桌上的禮儀更是檢測一個人教養和人品的最佳途徑。那么，在平常的宴請交流中我們應該注意哪些點呢？ 一、 入座 中國崇尚左為尊，面朝大門為尊，如果是圓桌的話，就以面對正門的方向為尊，設為主坐，主坐左右兩邊的位置以越靠近主坐越彰顯...
才飲長沙水，又食武昌魚，我沒喝過長沙水，只吃過武昌魚，武昌魚肉質較細，味道鮮美。 魚的做法數不勝數，從南到北，從東至西，從大街到小胡同，從五星酒店到大排檔，形成了不同口味不同菜系，同是一種魚，甚至是每一家店的味道都不相同。 自從學會了在團購...
由周星馳導演的電影《美人魚》中鄧超飾演的是一個孤獨的富豪，在影片中他反復唱到無敵是多么寂寞來宣泄內心的孤寂，直到遇到姍姍，一個不顧忌他的身份，不在乎他的身價，可以陪他吃烤雞，可以陪他在游樂園肆意歡笑的人，他的人生才找到真正的快樂。 在我們的...
雖然天氣依舊寒冷，春天還是在不知不覺中到來，氣溫也在慢慢的回升，很多人這時候還是經常杵在 電磁爐火鍋桌 邊吃著熱氣彌漫的火鍋。大家都知道，春天來了吃火鍋容易上火，但總是管不住自己的嘴，那該怎么做吃火鍋才不容易上火呢？ 很多人會說：吃火鍋，多喝...
隨著火鍋市場競爭日益激烈，大多商家都打起價格大戰，怎樣才可以讓自己的火鍋店利潤最大化呢，不少餐飲投資者及管理者都狡盡腦汁讓出品利潤最大化。下面就由小編帶大家去了解一番。 有媒體報道，他們記者j隨機走進彈子石朝天門大橋橋頭一家老火鍋店，店面有7...
火鍋，四川傳統名菜。以重慶最為著名。以牛毛肚為主料，配以牛肝、牛腰、黃牛背柳肉等其他各類菜品，由食者自涮自食。特點是味重麻辣，湯濃而鮮，四季皆宜。 火鍋在中國歷史悠久，四川重慶毛肚火鍋起源較早，至清代中期，已盛行于市。近年來更有大波餐飲投資...
啤酒鴨火鍋，是四川近兩年新興的品種，已風行全國，它起源于重慶。傳說當初是一位食客在 火鍋桌 前吃火鍋時不慎將一杯啤酒打翻入鍋，頓時奇香四溢，其味誘人，遂由此興起用啤酒調制火鍋。啤酒鴨是下飯佐酒佳肴，回味無窮，鮮香微辣，略帶啤酒香味，風味獨特...
【深圳商報訊】（記者 鄭思）7日，深圳市疾控中心通報，深圳市報告1例H5N6病例，截至目前深圳已報告2例H5N6病例。 患者蔡某，男，25歲，現住深圳市龍崗區。目前患者病情較重，就在離我們最近定點醫院深圳市第三人民醫院收治住院。 2015年12月30日，全球第5例...
提到火鍋，估計沒幾個人不愛的，三五好友圍在一起吃上一頓鐘愛的火鍋，那是相當愜意?？墒遣簧倥耘笥言趹言泻髤s要忍痛割愛，和火鍋說拜拜了，那么有沒有一種方法能讓我們的孕媽媽也能吃上一頓又解饞又健康的火鍋呢? 孕期飲食重要的原則是多樣化，以實現更...
火鍋鍋底是通過加熱使調味品的各種特性充分發揮出來。要調好火鍋湯鹵的味，必須充分運用調味品受熱時的脂溶性和水溶性，才能達到五味和諧。這就要求操作時正確掌握火候，投料先后次序和熬制時間。 五味調合，比列恰當?；疱佌{味品是各種調味品的有機組合，五...
養生火鍋深受很多消費者的喜愛，開一家養生火鍋店創業是能夠收獲更多的盈利，所以現在投資養生火鍋項目的創業者非常多，創業賺點好點子那么在開養生火鍋店之前都需要創業者們去做好哪些準備工作呢? 一.餐廳裝修整體環境是否受到消費都喜愛，其中包括店面外部...
